Вспышка Nissin Di700 является дальнейшим развитием  модели Nissin Di600 и имеет расширенный функционал по сравнению с младшей моделью.

Голова вспышки имеет разворот 360 градусов по горизонтали: на 180 градусов вправо и влево. Как и в предыдущих моделях, голова поднимается на 90 градусов вверх, но теперь еще и опускается вниз на 7 градусов.

Зум головки вспышки регулируется в расширенном диапазоне от 24 мм до 200 мм (16мм со встроенным рассеивателем). Для вспышки нет возможности задать зум головки вручную, вспышка подстраивает зум головки под фокусное расстояние объектива автоматически. При снятии вспышки с камеры ибо при установке на синхронизатор, вспышка автоматически ставит головку в положение 35мм.

Экран отображения параметров работы представляет собой цветной дисплей с очень наглядной светодиодной индикацией для выставления мощности. Еще одно новшество – вращающееся колесо управления и функция блокировки кнопок управления.

Система TTL поддерживает совместимость с системами E-TTL и E-TTL II камер Canon, I-TTL камер Nikon и ADI / P-TTL камер Sony.

В ручном режиме мощность регулируется в пределах от полной (1/1) до 1/128.

В режиме беспроводной синхронизации Di700 работает как с цифровыми, так и аналоговыми вспышками (режимы SD/SF). Так же вспышки может работать в беспроводном TTL Slave режиме. При этом вспышка работает на всех четырех каналах с возможностью выбора одной из трех групп A, B или C. Кроме того, модель оснащена двумя разъема синхронизации PC и мини-джек  для подключения вспышки по кабелю (например в студии).

Вспышка поддерживает высокоскоростную синхронизацию до 1/800 сек., синхронизацию по второй шторке, фиксацию экспозиции вспышкой и регулировку компенсации экспозиции с камеры в пределах +- 3EV (на вспышке только в пределах +-2EV с шагом 1/2 EV).

Вспышка имеет лампу подсветки автофокуса.

Di700 имеет улучшенную защиту от перегрева и более высокую скорость перезарядки: 1–4 сек. Одновременно со вспышкой, компанией Nissin представлен батарейный блок PS8, с которым тратится еще меньше времени на перезарядку – до 0,7 секунды.